قیمت و خرید خرما کبکاب صادراتی داردان + فروش ارزان

خرمای کبکاب یکی از معروف‌ترین و پرطرفدارترین انواع خرما در ایران است که عمدتاً در استان بوشهر و نخلستان‌ های دشتستان پرورش داده میشود.

این خرما دارای بافتی نرم، پوست نازک و رنگ قهوه‌ای تیره مایل به سیاه است.

معرفی خرما کبکاب و مشتقات آن

خرمای کبکاب یکی از معروف‌ترین و پرطرفدارترین انواع خرما در ایران است.

طعم آن بسیار شیرین و لذیذ بوده و معمولاً به صورت تازه یا نیمه‌ خشک مصرف می‌شود.

کبکاب سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، آهن، پتاسیم و آنتی‌ اکسیدان‌ ها ست که برای تقویت انرژی و بهبود سلامت دستگاه گوارش مفید است.

این نوع خرما به دلیل کیفیت بالا و خواص غذایی‌اش، در بازارهای داخلی و خارجی بسیار محبوب است.

از خرمای کبکاب مشتقات متنوعی تهیه می‌شود که هر کدام کاربردهای خاص خود را دارند.

از مهم‌ترین مشتقات می‌توان به شیره خرما، سرکه خرما، خمیر خرما، شکلات خرمایی، و قند خرما اشاره کرد.

همچنین خرمای کبکاب برای تهیه رب خرما و عسل خرما نیز استفاده می‌شود.

برخی از فرآورده‌های دیگر شامل چیپس خرما، انواع نوشیدنی‌های انرژی‌زا بر پایه خرما و محصولات آرایشی طبیعی است.

این مشتقات علاوه بر طعم عالی، ارزش غذایی بالایی دارند و در بازار داخلی و صادراتی بسیار پرطرفدار هستند.

خواص خرما کبکاب

خرمای کبکاب سرشار از انرژی، فیبر، و انواع مواد معدنی همچون آهن، پتاسیم، منیزیم و فسفر است.

مصرف این خرما به بهبود عملکرد گوارش، رفع یبوست، تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از کم‌خونی کمک می‌کند.

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در کبکاب از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند و روند پیری را کند می‌کنند.

همچنین به حفظ سلامت قلب، کنترل فشار خون و افزایش سطح انرژی کمک می‌کند.

خرمای کبکاب به دلیل قند طبیعی بالا، جایگزین مناسبی برای شیرینی‌های مصنوعی است و در تنظیم قند خون با مصرف متعادل نقش دارد.

تولید و صادرات

در ایران سالانه حدود ۱.۶ میلیون تن خرما تولید می‌شود که استان بوشهر با ۲۰۰ هزار تن تولید، سومین استان تولیدکننده است و بخش عمده این تولید از نوع کبکاب است.

حدود ۷۰ درصد خرمای استان بوشهر در شهرستان دشتستان و عمدتاً از رقم کبکاب برداشت می‌شود.

ایران در سال ۱۴۰۲ خرما را به ۸۲ کشور صادر کرد.

هند با خرید ۹۰٬۲۳۷ تن، مقصد نخست و پاکستان با ۹۱٬۱۹۹ تن، مقصد دوم بوده‌اند.

از جمله خرماهای صادرشده به هند می‌توان به کبکاب اشاره کرد و بازار روسیه نیز از خریداران مهم این رقم است.

صادرات خرمای کبکاب عمدتاً در کانتینرهای ۲۰ فوتی با ظرفیت ۲۰ تن به بالا و از طریق کشتی، هواپیما یا تریلی انجام می‌شود.

برداشت رطب کبکاب در تیرماه و عرضه تازه‌خوری از شهریور تا مهرماه انجام می‌شود.

برای خرید عمده می‌توان مستقیماً به نخلستان‌ها یا شرکت‌های بازرگانی مراجعه کرد، یا از پلتفرم‌های اینترنتی خریداری نمود.

شرکت ها با داشتن سردخانه‌های ۵۰۰۰ تنی در دشتستان، امکان نگهداری زیر صفر درجه را پس از برداشت برای حفظ کیفیت فراهم می‌آورد.

قیمت و خرید و فروش خرما کبکاب

بازار فروش خرمای کبکاب در سال‌های اخیر به سرعت گسترش یافته و شامل شبکه‌های سنتی و دیجیتال می‌شود.

کانال های فروش: خرمای کبکاب عمدتاً از طریق عمده‌فروشی‌های محلی در باغات استان بوشهر و فارس عرضه می‌شود.

در بازار داخلی، فروشگاه‌ های زنجیره‌ ای نیز این محصول را در بسته‌ بندی‌ های چند گرمی تا چند کیلویی ارائه می‌کنند.

پلتفرم‌های آنلاین و مارکت‌ پلیس‌ها فروش مستقیم از تولیدکننده به مصرف‌کننده را ممکن ساخته‌اند.

علاوه بر این، صادرات خرد و عمده به کشورهای همسایه و بازارهای اروپایی در قالب قراردادهای B2B انجام می‌شود.

قشر مصرف‌کننده : خرمای کبکاب به دلیل بافت نیمه‌خشک و ماندگاری بالا، نزد خانواده‌ها و میان‌سالان محبوب است.

همچنین این رقم برای مصارف صنعتی و شیرینی‌پزی‌های خانگی به‌عنوان ماده اولیه غذایی پرطرفدار است.

در جشنواره‌ها و مناسبت‌های مذهبی، قشر متوسط و مرفه بازار هدف اصلی را تشکیل می‌دهند.

قیمت مناسب: نرخ هر کیلوگرم خرمای کبکاب در خرده‌ فروشی‌ها متغیر است که برای خانوارهای متوسط کاملاً قابل تأمین است.

قیمت عمده‌فروشی نیز در محدوده ای است که برای صادرکنندگان جذاب شمرده می شود.

در مجموع، خرمای کبکاب با توجه به تنوع بسته‌بندی و قیمت رقابتی، برای قشر متوسط و بالای جامعه مناسب است.